Menu signature Nice collines
Découvrez notre Menu Signature, un voyage culinaire autour de l’excellence de nos huiles d’olive. Chaque plat a été imaginé pour révéler la finesse de nos cuvées, des arômes fruités les plus délicats aux notes intenses des récoltes précoces. Une expérience gourmande, authentique et profondément méditerranéenne, où chaque bouchée met en lumière le caractère unique de nos huiles d’exception.
Entrées
Ces plats sont idéals à partager
Toasts - huile d'olive aromatisée citron
Pain au levain accompagné d'houmous, de betterave, de crème de feta et d'huile d'olive Nice collines aromatisée citron
4,50 €
Salade verte - huile d'olive classique douce
Une salade fraîche du jardin aux légumes de saison et amandes grillées, accompagnée de l'huile d'olive Nice collines classiques douces
Sashimi de thon - Huile d'olive basilic
Thon poêlé, herbes fraîches et une touche de chili ainsi que l'huile d'olive Nice collines au basilic
4,50 €
Plats principaux
Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux.
Raviolis faits maison - Huile d'olive aromatisée piment
Raviolis artisanaux faits à la main, fourrés d'un mélange de fromages dans une sauce au pesto de basilic avec L'huile d'olive Nice collines aromatisée au piment.
6,50 €
Brochettes de tofu - Huile d'olive truffe noire
Brochettes de tofu grillé, marinées dans un mélange de soja et de sésame, accompagnées de légumes de saison rôtis, accompagnée de l'huile d'olive Nice collines à la truffe noire.
7,50 €
Poisson du jour - Huile d'olive aromatisée citron
Poisson du jour accompagné d'asperges et d'une crème de patate douce avec l'huile d'olive Nice collines aromatisée au citron.
8,00 €
Steak croustillant aux cacahuètes - Crème d'olives au citron
Steak juteux et tendre, cuit à votre goût, servi avec des légumes à la vapeur avec la crème d'olive au citron de Nice collines.
8,00 €
Hamburger classique - Tapenade noire
Notre hamburger classique avec laitue, cornichons et tomates, servi avec des frites ainsi que la tapenade noire Nice collines.
Champignon
7,00 €
Poulet
7,50 €
Boeuf
9,00 €
Escalope panée - Vinaigres et condiments
Croustillante et dorée à l'extérieur, dans une chapelure d'herbes et de parmesan servie avec les vinagres et condiments Nice collines.
4,00 €
Boissons
Smoothie detox - Olives de tables
Nourrissez votre corps avec notre sélection de smoothies aux nombreux bienfaits pour la santé. Accompagné le des olives de table Nice collines.
3,00 €
Jus de fruit frais - Olives de table
Un mélange rafraîchissant d'orange fraîchement pressée, de pastèque, de carotte et de gingembre, à déguster avec les olives de table Nice collines.
